und am Freitag das Bio-Brot vom Simmerlhof
Freitags, meist schon ab 8 Uhr gibt es bei uns das Weizen-Roggen und das Dinkel-Roggen-Mischbrot, die Bio-Brote vom Simmerlhof in Mitterleiten, oberhalb von Sachrang gelegen.
Die Bauernbrote werden ganz bewußt nach alter Tradition gebacken.
Entgegen dem allgemeinem Trend, lässt man dem Sauerteig hier wieder die Zeit sich zu entfalten. Das Brot, sehr bekömmlich und vielfach gelobt…
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